:
العودة   .:: منتديات الوليد ::. > منتديات لكِ - منتديات عالم حواء > مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات

مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات لموضيع المطبخ , طبخ , تعليم طبخ , كتب طبخ , اكلات شعبية , مأكولات شعبية



أدوات الموضوع
 
LinkBack Share انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 20-Dec-2009, 11:57 PM
ادارة عامة
الجنس: female
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
الدولة: مصر
المشاركات: 31,934
معدل تقييم المستوى: 10
بنت اسيا is a splendid one to beholdبنت اسيا is a splendid one to beholdبنت اسيا is a splendid one to beholdبنت اسيا is a splendid one to beholdبنت اسيا is a splendid one to beholdبنت اسيا is a splendid one to beholdبنت اسيا is a splendid one to behold
طريقة تخزين محشى الكرنب ولمدة سنه كامله

 

 

 

 

 

 

يسلق الكرنب نصف سليق ويقطع قطع صغيره بالمقاس الذى تحبيه

ويفرد فى مصفاه لمدة ساعه او اثنين حتى تزول عنه ماء السليق

ويرص القطع فوق بعضها فى كيس بلاستك شفاف عبوة كيلو

ويضغط عليه لاخراج الهواء ويقفل جيدا ويوضع فى الديب فريزر

او فريزر الثلاجه وتاتى بكميه كبيره من الطماطم وتعمل صلصة

المحشى كامله --مثلا لو عملتى 10 كيلو يوضعو فى 10 اكياس

وطبعا انتى عارفه تخديعة المحشى بتنعمل ازاى بس تاخدى الخضره

نصف غلوه قبل ما ترفع من على النار وتوضع فى الديب بجانب الكرنب

وده يسهل عليكى عمل محشى فى اى وقت لان مفيش غير انك تطلعى

كيس ورق الكرنب المسلوق وكيس الصلصه وتغسلى كيلو وربع ارز وتقلبيه

على الصلصه وتزودى الملح والتوابل طاظه ساعة الحشو وبكده حيسهل

عليكى انك تعملى محشى فى اى وقت من غير ما تنزلى السوق

وتضيعى وقتك فى السليق والكركبه اللى انتى عرفاها

وبالهنا والشفا


لانى بحب محشى الكرنب هو اكلتى المفضله

تفضل هنا لتشاهد المزيد من المواضيع عن : مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات

التوقيع
رد مع اقتباس


العلامات المرجعية

طريقة تخزين محشى الكرنب ولمدة سنه كامله


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة


خلاصة موقع منتديات الوليد جديد المنتدى اول بأول خدمة جديدة ترجمة فورية لأغلب اللغات


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 09:04 AM.


معجبوا منتديات الوليد على الفيسبوك