حلويات بسيطة و جميلة

[نور الشمس]

حلويات بسيطة و جميلة

حلوة الكوكاو
المقادير
400غ كوكاو
300غ سكر ممكن اقل
3 بيضات
حامضة محكوكة
معلقة صغيرة خميرة الحلوة
سكر كلاصي للتفناد
الطريقة
نخلط الكوكاو+السكر و
اخميرة ثم قشور الحامض و نضيف البيض حتى يجمع لينا الخليط الا كان مازال

ناشف نزيدو باقي البيض و الا جا جاري نضيف شوية الكوكو عينك ميزانك حتى
حسي بها كتجمع بين يديك تم صنعي غريبات و فنديها في السكر كلاصي و تدخل
الفرن مدة 10 او 15 د

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 640 * 480.

حلوة التمر واللوز
المقادير
تمر منقي و مقطع و مبخر-كمية من اللوز منقي و مقلي-كركاع محمر-قرفة و سكر كلاصي- رقائق اللوز محمرين للتزين
الطريقة
تخلط جميع المقدير و تلف في بلاستيك غذائي على شكل قضيب ثم نضع رقائق اللوز في قطعة المنيوم ثم نلف القضيب حولها على هذا الشكل

.
[imgl]http://img159.imageshack.us/img159/7249/iedulfitr2006028cr9.jpg[/imgl]
ثم تدخل الثلاجة مدة 2 ساعتان و تقدم بالصحة

.

كيك بالكريما
مقادير الكيك
200 مل زيت
200غ سكر
5 بيضات
2 فانيلا
2 خمارات الحلوة
350غ طحين
قشورة ليمونة
تخلط المقادير و يبسط الخليط في صينية الفرن مغلفة بورق غذائي و تدخل الفرن
مقادير الحشوة
مربى او كراميل حسب الذوق
3 قطع شكلاط من حجم 75غ
175 مل قشدة طرية
كوك و اشكال متنوعة من الشكلاط للتزين
الطريقة
بعد اخراج الكيك من الفرن قطعيها على هذا الشكل

.

و بعد ذلك نلصق كل واحدة مع اخرى بالمربى اوالكراميل


ندوب الشكلاط و نضيفه للقشدة الطرية


ادهني الكيك بالشكلاط من جميع الجوانب ثم مريها في الكوكو
وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك و زينيها حسب رغبتك و قدميها بالهنا






ان شاء الله تعجبكم وبالصحة والراحة

تفضل هنا لتشاهد المزيد من المواضيع عن : معجنات - حلويات - عصائر 2013-2012