www.al-wlid.com منتديات الوليد


.:: منتديات الوليد ::.

 

 

زواج مسيار

 

ينتهي الاعلان في : 2009/12/3

حلول المعرفه

لطلبات الاعلانات اضغط هنا

للتصفح السريع للمنتدى اضغط هنا



العودة   .:: منتديات الوليد ::. > منتديات لكِ - عالم حواء > مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات > معجنات - حلويات - عصائر > 12 وصفه : وصفات حلوى حلويات و كيك منال العالم بالصور
اسم العضو كلمة المرور
التسجيل لدينا مجاناً..الرجاء قراءة القوانين بتمعن

أهلا وسهلا بك إلى .:: منتديات الوليد ::..
مرحباً بك عزيزي الزائر , تلعب الاقدار دوراً في تواجدك هنا , يسعدنا ان تقرأ تعليمات المنتدى. . و في كينونة ذواتنا نبحث عن مكان تهدىء فيه الروح لتستكين في أطرافه ونبحث عن فسحة أمان وصداقة و أخوة حقيقه و قليل من السعادة يسعدنا ان تقوم  بالتسجيل معنا لتجد كُل هذا لدينا فهنا عالم من الإبداع وتواجدك لدينا يضيف مقداراً من الروعة !!.


الملاحظــات

معجنات - حلويات - عصائر يحتوي على الحلويات بأنواعها : طرق تحضير و اعداد حلويات مغربية جزائرية حلويات شامية حلويات شرقية وصفات حلويات بالصور حلويات سريعة و خفيفة التحضير كيك معجنات بيتزا عجيبنة فطائر عصائر و عصير ات .. و غيرها
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #11 (permalink)  
قديم 08-01-2008, 08:02 AM
غير متصل
معلومات الكاتب
عضو نشيط
الصورة الرمزية أتعبك
رقم العضوية : 58380
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 71
معدل تقييم المستوى: 2 أتعبك is on a distinguished road
رد: وصفات حلوى حلويات و كيك منال العالم بالصور


علب هدايا الشيكولاته


















الإحتياجات :

1- قطعة من البلاستيك للعلبة

2- قطعة بلاستيك دائرية لقاعدة العلبة

3- قطعة تستعمل كقاعدة للغطاء و حلقة يكون مقاسها أكبر بشوي
بحوالي 2/1 سم من مقاس العلبة

4- ورق مطبوع خاص للشيكولاته

5- شيكولاته سايحة سادة و بيضاء


من الأساسيات :


دائما تحرك الشيكولاته قبل الشغل فيها في كل مرة .. حتى تتوزع الحرارة



الطريقة :


1- تجهيز العلبة:

تؤخذ قطعة من الورق المطبوع و تكون نفس مقاس العلبة من الداخل
و توضع داخل العلبة


ملحوظة :

الوجه المطبوع يكون خشن فتصب الشيكولاته على الوجه الخشن
أي أن الجهة الخشنة من الورق هي التي في الداخل


و الجهة الناعمة ناحية جوانب العلبة لأن الجهة الخشنة هي التي سوف تغطى بالشيكولاته

2- تؤخذ قطعة من الشيكولاته بطرف الإصبع و توضع على العلبة من الداخل
لتساعد على لصق الورقة و تثبت الورقة بالضغط عليها

3- تؤخذ العلبة و تغطس في الشيكولاته بحيث أن تأخذ حوالي 2/1 سم فقط
من القاع و تثبت على القاعدة و تترك لتثبت

4- تجهيز الغطاء :

الغطاء عبارة عن قاعدة و حلقة .. التي مقاسها أكبر من مقاس العلبة

تقص قطعة ورق مطبوع مربعة على نفس مقاس الحلقة

تؤخذ شوية من الشيكولاته بطرف الإصبع و توضع على القاعدة

ثم تثبت الورقة المربعة ( الجهة المطبوعة هي التي إلى أعلى ) على القاعدة


5- تؤخذ الحلقة و تغمس في الشيكولاته .. طبقة خفيفة ..
ثم تثبت على قاعدة الغطاء و تترك ثواني حتى تجف


6- يجهز شبك للتخلص من الشيكولاته الزيادة

7- تملأ العلبة بطبقة خفيفة من الشيكولاته و تحرك الشيكولاته داخل العلبة حتى تغطيها
ثم تحرك العلبة بهدوء حتى تغطي الشيكولاته كل الورقة تغطية كاملة

8- تقلب العلبة فوق الشبك للتخلص من الشيولاته الزيادة و تترك تجف شوي

9- تتبع نفس الطريقة مع الغطاء و تغطى الجوانب بهدوء ثم يقلب على الشبك

10- تترك العلب و ملحقاتها بالثلاجة حتى تتماسك

11- بنفس الطريقة و التكنيك ترجع و تغطى بطبقة ثانية خفيفة
ثم طبقة ثالثة حتى تأخذ العلبة سماكة مناسبة


ملحوظة :

ممكن عمل كذا مقاس من العلب


12- عند التقديم :

يخلع البلاستيك ثم يقشر الورق

يوضع الغطاء على العلبة و توضع العلب على طبق التقديم


الحمامة أو العصفور :

1- يوضع قالب مطاطي .. لين و طري ..
على قاعدة ثم بفرشة يؤخذ Touch صغير من الشيكولاته السادة
لإعطاء لون خفيف للأجنحة


2- يملأ القالب بالشيكولاته البيضاء و يطرق شوي على القالب حتى تتوزع الشيكولاته
ثم توزع أكثر بسكين و يطرق القالب بخفة لتسوية السطح


3- يوضع بالفريزر حتى يتماسك

4- يدهن العصفور من تحت بشوية شيكولاته و يلصق على العلبة أو بأي مكان آخر








































توقيع أتعبك

رد مع اقتباس
  #12 (permalink)  
قديم 08-01-2008, 08:03 AM
غير متصل
معلومات الكاتب
عضو نشيط
الصورة الرمزية أتعبك
رقم العضوية : 58380
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 71
معدل تقييم المستوى: 2 أتعبك is on a distinguished road
رد: وصفات حلوى حلويات و كيك منال العالم بالصور

حلوى التمر















الطريقة :


1- يوضع القيمر ( القشطة ) في طنجرة صغيرة و العسل و الزبدة
و تترك على النار حتى تبدأ الكريمة تأخذ غلوة بسيطة

2- تضاف باقي المقادير : الهيل و القرفة (الدارسين ) ..
و تخلط حتى تسيح الزبدة و القيمر و تبدأ تغلي من الأطراف

3- تضاف الشيكولاته ( ممكن إستعمال شيكولاته سادة أو بيضاء أو بالحليب )
و تخلط حتى تذوب

4- يضاف التمر و يخلط حتى يذوب شوي ثم تطفأ النار و يضاف الجوز و يخلط

5- تترك الحشوة حتى تبرد تماما

6- تجهز الشيكولاته التي سوف تستعمل في التغطية

7- تؤخذ قطعة من الحشوة و تشكل على شكل حبة التمر

( المقاس ممكن أن يكون على مقاس حبة التمر أو أصغر أو أكبر .. حسب الرغبة )

8- تغمس في الشيكولاته ثم تغطى بالفستق

9- تزين بعيدان القرفة و الهيل الصحيح










و صحة و عافية يا رب















توقيع أتعبك

رد مع اقتباس
  #13 (permalink)  
قديم 08-12-2008, 01:01 PM
غير متصل
معلومات الكاتب
مراقبة عامه
الصورة الرمزية ياويل حالي
رقم العضوية : 6993
تاريخ التسجيل: Mar 2008
الدولة: عالمـ الخاص ــــي
المشاركات: 6,170
معدل تقييم المستوى: 10 ياويل حالي will become famous soon enough
رد: وصفات حلوى حلويات و كيك منال العالم بالصور

اتعبك ...

تسلم ايديك يالغلا ع الموضووع

الاكثر من رووووعه..















توقيع ياويل حالي

رد مع اقتباس
  #14 (permalink)  
قديم 08-12-2008, 10:48 PM
غير متصل
معلومات الكاتب
عـضـو
الصورة الرمزية maruh
رقم العضوية : 74095
تاريخ التسجيل: Aug 2008
المشاركات: 1
معدل تقييم المستوى: 0 maruh is on a distinguished road
رد: وصفات حلوى حلويات و كيك منال العالم بالصور

بارك الله فيك لقد نسخت معظم الحلويات















توقيع maruh

رد مع اقتباس
  #15 (permalink)  
قديم 08-25-2008, 05:16 PM
غير متصل
معلومات الكاتب
عضو مساهم
الصورة الرمزية قلب الولة
رقم العضوية : 60953
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 27
معدل تقييم المستوى: 0 قلب الولة is on a distinguished road
رد: وصفات حلوى حلويات و كيك منال العالم بالصور

الله يعطيكم العافيه بس لاتنسى ذكر الله مع التحياتي صدف البحر















توقيع قلب الولة

رد مع اقتباس
  #16 (permalink)  
قديم 09-11-2008, 09:47 AM
غير متصل
معلومات الكاتب
عضو مميز
الصورة الرمزية ريوووف
رقم العضوية : 68574
تاريخ التسجيل: Aug 2008
المشاركات: 619
معدل تقييم المستوى: 13 ريوووف is on a distinguished road
رد: 12 وصفه : وصفات حلوى حلويات و كيك منال العالم بالصور


يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووو
يعطيك العااااااااااااااااااااافيه يارب














توقيع ريوووف

رد مع اقتباس
  #17 (permalink)  
قديم 09-15-2008, 11:35 PM
غير متصل
معلومات الكاتب
عـضـو
الصورة الرمزية الديمة
رقم العضوية : 91139
تاريخ التسجيل: Sep 2008
المشاركات: 8
معدل تقييم المستوى: 0 الديمة is on a distinguished road
رد: 12 وصفه : وصفات حلوى حلويات و كيك منال العالم بالصور


الله يعطيك العافية














توقيع الديمة

رد مع اقتباس
  #18 (permalink)  
قديم 09-24-2008, 03:08 PM
غير متصل
معلومات الكاتب
مشرفة قسم المطبخ
الصورة الرمزية princessR
رقم العضوية : 35186
تاريخ التسجيل: Jun 2008
الدولة: UAE الأمارات
المشاركات: 2,445
معدل تقييم المستوى: 49 princessR is on a distinguished road
رد: 12 وصفه : وصفات حلوى حلويات و كيك منال العالم بالصور















توقيع princessR

رد مع اقتباس
  #19 (permalink)  
قديم 10-09-2008, 03:22 PM
غير متصل
معلومات الكاتب
عـضـو
الصورة الرمزية norfager
رقم العضوية : 110999
تاريخ التسجيل: Oct 2008
المشاركات: 2
معدل تقييم المستوى: 0 norfager is on a distinguished road
رد: 12 وصفه : وصفات حلوى حلويات و كيك منال العالم بالصور

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووو















توقيع norfager

رد مع اقتباس
  #20 (permalink)  
قديم 10-10-2008, 01:59 AM
غير متصل
معلومات الكاتب
عضو كووول
الصورة الرمزية $$الجوري قطر$$
رقم العضوية : 75510
تاريخ التسجيل: Aug 2008
الدولة: دوحة الحب
المشاركات: 285
معدل تقييم المستوى: 6 $$الجوري قطر$$ is on a distinguished road
رد: 12 وصفه : وصفات حلوى حلويات و كيك منال العالم بالصور

يسلمووووووو ع الوصفات الرائعه















توقيع $$الجوري قطر$$

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
معجنات منال , منال , منال العالم , منال حلويات , منال mbc , موقع منال , موقع منال العالم , مطبخ منال , الشيف منال , الشيف منال العالم , العالم , الطباخة منال , بالصور , حلى منال , يمني , حلويات , حلويات منال , حلويات منال العالم , سلطات منال , وصفات , وصفات منال , وصفات مطبخ منال , وصفه , كيك , كيك منال

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة
الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلويات رمضانيه - حلى رمضان - وصفات متنوعه لشهر رمضان بالصور الجوى معجنات - حلويات - عصائر 14 11-29-2008 06:19 PM
كفته بالبطاطس((مطبخ منال العالم)) فيديو ms.grim مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات 8 11-28-2008 06:56 PM
وصفات اكلات أطباق رئيسية من مطبخ منال العالم بالصور " 16 وصفة " أتعبك مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات 40 11-27-2008 09:34 AM
موال خطير للمبدع ::حمود الخضر:: سائح اناشيد و صوتيات ومرئيات اسلامية 0 09-04-2008 03:07 AM
كوردن بلو من (((منال العالم ))) فيديو ms.grim مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات 2 07-17-2008 02:33 PM


الوصول السريع
| رموز للماسنجر| مسلسل نور |صور حب رومانسية | مسجات حب | مهند ونور | ابتسامات | برامج نوكيا n73 | مسجات العيد | حلقات مسلسل نور التركي | كلمات للماسنجر | ازياء |فساتين اطفال| رسائل فراق| قناة طيور الجنة | توبيكات فراق| فساتين سهرات| توبيكات |صور بنات| مسجات جوال| توبيكات حب |توبيكات حزينه | قصص اطفال | صور رومنسيه | فيديو طيور الجنه| براويز |  برامج كمبيوتر| صور قلوب | شعر | العاب نوكيا | اناشيد مشاري العفاسي | برامج نوكيا| صور تامر حسني| انمي | صور للماسنجر | مسجات جديدة |خلفيات رومانسية | العاب | منتديات | مسجات الصباح | صور ميسي|| اناشيداسلامية| اناشيد اطفال| مدونة | صور رمزية| نك نيمات | صور حب | اطارات | توبيكات للماسنجر |طيور الجنة | مسجات | رسائل | توبيكات | برامج | خلفيات |  قصص|  صور انمي| اناشيد| نوكيا| صور ماسنجر | رموز ماسنجر | برامج جوال | صور تصميم| فوتوشوب |محول الصوتيات | برامج ماسنجر| تسريحات | فساتين سهره | شعر حب | السيرة النبوية | مترجم | صور عيون |حلويات

الساعة الآن 03:57 AM.
Powered by vBulletin® Version 3.7.3, Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.2.0