:
العودة   .:: منتديات الوليد ::. > منتديات لكِ - منتديات عالم حواء > مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات > معجنات - حلويات - عصائر 2013-2012

معجنات - حلويات - عصائر 2013-2012 يحتوي على الحلويات بأنواعها : طرق تحضير و اعداد حلويات مغربية جزائرية حلويات شامية حلويات شرقية وصفات حلويات بالصور حلويات سريعة و غيرها..



أدوات الموضوع
 
LinkBack Share انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 19-Aug-2008, 10:46 PM
乂V!P乂
 
تاريخ التسجيل: Jun 2008
الدولة: UAE الأمارات
المشاركات: 2,450
معدل تقييم المستوى: 55
princessR is on a distinguished road
Exll طريقة عمل عجينة الباستري بالصور

 

 

 

 

 

 

طريقة عجينة الباستري بالصور


بنات جبتلكم عجينة الباف باستري لكي تستفيدوا من محاولة التجربه و اتطبقوها و اكيد راح تستغنوا عن العجينه الجاهزه و بنفس الوقت سهله جدا بس بتحتاج للوقت الكافي
لان كتير منعرف حشوات و شغلات بنعملها بهذه العجينه بس القليل بجرب انو يعملها بنفسوا
ارجو ان تنال اعجابكم و ما يكون الموضوع مكرر

المقادير
طريقة عجينة الباستري بالصور

3 ¼ كوب دقيق
رشة ملح ناعم
453 غرام زبدة غير مملحة في برودة الثلاجة مقسمة إلى قسمين 113 غرام و 340 غرام
ملعقة طعام عصير ليمون
كوب ماء بارد

الطريقة
طريقة عجينة الباستري بالصور
اخلطي الدقيق والملح معا في وعاء
. قطعي الزبدة التي وزنها 113 غرام إلى قطع صغيرة وضعيها على الدقيق.

طريقة عجينة الباستري بالصورتم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.طريقة عجينة الباستري بالصور

افركي الزبدة في الدقيق بأصابعك، حتى تمتزج ببعضها البعض جيدا.
طريقة عجينة الباستري بالصورتم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.طريقة عجينة الباستري بالصور

اسكبي عصير الليمون في الماء، ثم أضيفي الماء للدقيق تدريجيا واعجنيها بيدك. انقلي العجين إلى سطح مرشوش بالدقيق، واعجنيه لوقت قصير، حتى تستطيعين تشكيل كرة من العجينة، سيكون شكله مازال خشنا.
طريقة عجينة الباستري بالصورتم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.طريقة عجينة الباستري بالصور



سطحي الكرة بمقدار 1سم سماكة ولفيه في ورق بلاستيك، ضعيه في الثلاجة مدة 20 دقيقه بالفريزر او 60 دقيقة بالثلاجه


اخرجيه من الثلاجة، وعلى سطح مرشوش بالدقيق افرديه على شكل قرص،
اتركي الاطراف اسمك من المنتصف، بحيث يكون شكله مثل الصوره. خذي القسم الثاني من الزبدة من الثلاجة، وعلى سطح مرشوش بالدقيق افرديه واضربيه او ضعي الزبده بكيس و اضغطي عليها حتى تطرى ثم مديها بالكيس حتى تصبح بحجم العجينه و انزعي الكيس من عليها
طريقة عجينة الباستري بالصورتم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.طريقة عجينة الباستري بالصور
تفضل هنا لتشاهد المزيد من المواضيع عن : معجنات - حلويات - عصائر 2013-2012

التوقيع
رد مع اقتباس

  #4  
قديم 20-Aug-2008, 05:15 PM
乂V!P乂
 
تاريخ التسجيل: Jun 2008
الدولة: UAE الأمارات
المشاركات: 2,450
معدل تقييم المستوى: 55
princessR is on a distinguished road
رد: طريقة عمل عجينة الباستري بالصور

مشكورين يا قلبي على مروركم الحلو

التوقيع
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 29-Aug-2008, 12:47 AM
عضو مساهم
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
المشاركات: 35
معدل تقييم المستوى: 0
آآآآهاااات is on a distinguished road
رد: طريقة عمل عجينة الباستري بالصور

يسلموووو خيتووووو


تحياتي آآآآهاااات

التوقيع
من مواضيع آآآآهاااات في المنتدى
رد مع اقتباس

العلامات المرجعية

طريقة عمل عجينة الباستري بالصور


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل و صنع الدونتس بالصور بصمة تميز معجنات - حلويات - عصائر 2013-2012 2 05-Jan-2013 04:55 PM
طريقة عمل الشاورما بالصور .... ألماسة و عيوني حساسة معجنات - حلويات - عصائر 2013-2012 12 16-Jul-2010 08:28 AM
طريقة لف و تغليف و تزيين الهدايا بالصور طريقة سهله و غير مكلفة روعة الاحساس ديكور 2013 - ديكورات اثاث غرف منازل و مطابخ حدائق 8 24-May-2009 08:42 PM
طريقة لف الحجاب بنفسك بالصور 2013 just you عالم حواء, تسريحات 2013-2012, بشره, مكياج 6 23-Aug-2008 09:59 PM

خلاصة موقع منتديات الوليد جديد المنتدى اول بأول خدمة جديدة ترجمة فورية لأغلب اللغات


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 04:46 PM.


معجبوا منتديات الوليد على الفيسبوك