:
العودة   .:: منتديات الوليد ::. > منتديات لكِ - منتديات عالم حواء > مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات > وصفات و حلويات و اكلات و معجنات من مطبخ قناة فتافيت

وصفات و حلويات و اكلات و معجنات من مطبخ قناة فتافيت وصفات و اطباق و اكلات و حلويات و معجنات طبخ مطبخ موقع قناة فتافيت بالصور, تردد قناة فتافيت حورية المطبخ, من www.fatafeat.com



أدوات الموضوع
 
LinkBack Share انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 04-Mar-2012, 12:13 AM
عضو مجتهد
 
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 413
معدل تقييم المستوى: 13
أبعد من الحلم is on a distinguished road
طريقة عمل ضفيره بخمس نكهات بالصور من برنامج حورية المطبخ الموسم الثالث

 

 

 

 

 

 


أهلاً بكم في منتديات الوليد ..


,


,



ولأننا نقدم دوماً في منتديات لكِ كل ما هو جديد ..


فقد افتتحنا قسم ضمن اقسام منتديات عالم حواء التابع لمنتدى الوليد و هو قسم خاص بـ مطبخ فتافيت ضمن اقساممطبخ الوليد ..




نتمنى ان تنال على اعجابكم ...


زورونا تجدوا كُل جديد ..

زورونا تجدوا كُل جديد ..

طريقة عمل
ضفيره بخمس نكهات




المكونات المكونات:
  • 500 غرام طحين أبيض (دقيق)
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة طرية
  • ½ 1 ملعقة كبيرة خميرة للخبز فورية
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
  • من 300 إلى 350 ماء دافىء حسب نوع الطحين (الدقيق)
مكونات المنكهات:
  • ريحان طازج منقوع في القليل من زيت الزيتون وملح
  • 50 غرام زيتون أخضر مقطع قطع صغيرة
  • 50 غرام طماطم جافة ومنقوعة في الزيت (مقطعة قطع صغيرة )
  • 50 غرام جبنة شيدر برتقالي مع ملعقة كبيرة من جبن البارمزان أو الإمنتال
  • 2 ملعقة كبيرة بذور الكتان

طريقة التحضير الطريقة:
  1. يخلط الطحين، السكر، الحليب البودرة والزبدة ويفرك الخليط جيداً ثم تضاف خميرة الخبز الفورية والماء تدريجيًا مع إستمرار العجن
  2. يضاف الملح والماء المتبقي وتعجن تقريباً 10 دقائق
  3. تترك العجينة لتختمر ويتضاعف حجمها ثم تنزل براحة اليد دون العجن ثم تقسم إلى خمسة قطع أو كرات
  4. تحشى كل قطعة بنكهة مختلفة وتلف ثم تشكل على شكل لولب أو شرائط لكي تشكل ضفيرة بخمسة قطع وكل قطعة بنكهة مختلفة
  5. تشكل الضفيرة وتوضع في صينية مرشوشة بالطحين ثم تغطى بقطعة بلاستيك ثم فوطة وتترك لتختمر مرة ثانية
  6. يسخن الفرن على 200 درجة مئوية ويدخل الخبز إلى الفرن ليخبز ما بين 30 إلى35 دقيقة يمكن خفض درجة الفرن إلى 180 درجة مئوية ومواصلة الخبز ثم يخرج الخبز من الفرن ويوضع فوق شبك ليبرد
النصائح:
  1. - عند إضافة المنكهات للخبز، يجب مزجها جيداً مع العجينة كي لا تحترق عند الخبز
  2. - يشكل الخبز أو الضفيرة فوق طاولة العمل المرشوشة بالطحين
إقتراحات:
  1. - ينصح بدهن الخبز قبل خبزه بصفار البيض المخلوط بالفليل من الحليب والقهوة لزيادة اللون واللمعان
النصائح:
  1. - ينصح بإستعمال زيتون أخضر محشي بالفلفل حلو أو الحار





للمزيد من وجبات مطبخ فتافيت من فتافيت على الرابط التالي:
وصفات و حلويات و اكلات و معجنات من مطبخ قناة فتافيت




تفضل هنا لتشاهد المزيد من المواضيع عن : وصفات و حلويات و اكلات و معجنات من مطبخ قناة فتافيت

التوقيع
من مواضيع أبعد من الحلم في المنتدى
0 اقوى خلطة تبييض للوجه والرقبة , افضل خلطة تبييض للوجه والرقبة
0 طريقة عمل كيك الشوكولا سوفلية بالصور من برنامج حورية المطبخ الموسم الاول
0 طريقة عمل حريرة الشوفان بالصور من برنامج حورية المطبخ الموسم الاول
0 حيوانات منزلية ترتدي ملابس جميلة
0 ماسك مجرب من ماء الورد 2012 ,اسرار مـاء آلـورد 2013
0 طريقة عمل تشيز كيك بالمابل والتوت البري بالصور من برنامج حورية المطبخ الموسم الثالث
0 طريقة عمل كوكيز بالشوكولاتة بالصور من برنامج حورية المطبخ الموسم الثالث
0 كريم الدوكين للتفتيح 2012، صور كريم الدوكين ، خلطات كريمات تبييض 2013
0 افضل علاج لسواد الركبة وتفتيح المناطق الغامقة بالجسم.الخلطة السحرية لعلاج سواد الركب
0 خلطات سريه للمطاعم العالميه
0 خلطة صنفره وتبييض للجسم كله كامل حتى الاماكن الحساسة
0 مقصات روعة بتصميم مبتكر
رد مع اقتباس


العلامات المرجعية

طريقة عمل ضفيره بخمس نكهات بالصور من برنامج حورية المطبخ الموسم الثالث


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل البيض في أحلى بدله بالصور من برنامج حورية المطبخ الموسم الثالث أبعد من الحلم وصفات و حلويات و اكلات و معجنات من مطبخ قناة فتافيت 0 03-Mar-2012 11:57 PM
طريقة عمل صينية لحمة مفرومة مع بطاطا بالصور من برنامج حورية المطبخ الموسم الثالث أبعد من الحلم وصفات و حلويات و اكلات و معجنات من مطبخ قناة فتافيت 0 03-Mar-2012 11:57 PM
طريقة عمل سلطة البطاطا الحمراء بالصور من برنامج حورية المطبخ الموسم الثالث أبعد من الحلم وصفات و حلويات و اكلات و معجنات من مطبخ قناة فتافيت 0 03-Mar-2012 11:55 PM
طريقة عمل شارلوت بالفراولة والتوت البري بالصور من برنامج حورية المطبخ الموسم الثالث أبعد من الحلم وصفات و حلويات و اكلات و معجنات من مطبخ قناة فتافيت 0 03-Mar-2012 11:53 PM
طريقة عمل شوصن بالتوت البري بالصور من برنامج حورية المطبخ الموسم الثالث أبعد من الحلم وصفات و حلويات و اكلات و معجنات من مطبخ قناة فتافيت 0 03-Mar-2012 11:49 PM

خلاصة موقع منتديات الوليد جديد المنتدى اول بأول خدمة جديدة ترجمة فورية لأغلب اللغات


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 03:21 PM.


معجبوا منتديات الوليد على الفيسبوك