[مــــــلاك فارس]

التبولة

يستخدم الماء الساخن لنقع البرغل للسرعة، حتى تطرى حبات البرغل سريعا، إلا أن البعض يفضل أن ينقع البرغل بالليمون وليس بالماء ويتم ذلك قبل استخدامه ويترك ليطرى وفي هذه الحالة لا يتم اضافة المزيد من الليمون للتبولة.

المقادير

 2 كوب بقدونس مفروم ناعم
 30 ورقة نعنع أخضر أو 2 ملعقة صغيرة نعنع ناشف مطحون
 1/3 كوب عصير ليمون
 1/3 كوب برغل
 3 حبات بندورة (طماطم) متوسطة الحجم
 5 ملاعق طعام زيت زيتون
 3 حبات بصل أخضر كبار، يستخدم الجزء الأبيض فقط
 ملح حسب الرغبة
الطريقة
1. يفرم البقدونس مع النعنع الأخضر فرما ناعما، ثم يفرم الجزء الأبيض من البصل الأخضر فرما ناعما أيضا ويضاف للبقدونس.
2. تفرم البندورة فرما ناعما وتضاف للبقدونس.
3. يسخن بعض الماء ويوضع فوق البرغل بحيث يغمر البرغل وتحس حبات البرغل فإذا كانت طرية تصفى من الماء الزائد وتعصر باليد قليلا ثم تضاف للبقدونس.
4. يضاف الليمون وزيت الزيتون والملح للتبولة وتحرك ثم تقدم.

اتنمنى انها تنال اعجابكم
م،ــلاك فآرس

[ojoj]

اشتهيتهـ ..


أبي أبي أبي ..


ملاك فارس ..

لاعدمناااكـ خيتووو
جوجو

[هنوف الجوف]

يعطيــــــــــــــــك العاااااااااااااااااافيه

[مهد الغرام]

ملوووكه
يمممي يعطيج الف عااافيه حبيبتي

منوره القسم بجديدج

[وردة الغــــلا]

ميرسي كتير إلكـ عالتبوولهـ الحللوهـ
وان شاء الله أجربها.

[مــــــلاك فارس]

منورين بهالطله ماننحرم وجودكم ,,

[مس ايجيبت]

ملاك فارس

كتير لذيذة

يعطيك العافية

[مــــــلاك فارس]

مسس منورهـ ,
وعوافي ^^