:
| ||||||
| مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات لموضيع المطبخ , طبخ , تعليم طبخ , كتب طبخ , اكلات شعبية , مأكولات شعبية |
| | LinkBack | Share | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
08-Jan-2009, 03:00 PM
| |||
| |||
 أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جداااا
أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جداااا هاى  عايزين نتشارك فى الموضوع ده و نتبادل خبرات بعض فى الاكلات الى عمايلها سهلة و سريعة و فى نفس الوقت يكون طعمها لذيذ و حلو فياريت الى عنده اى اختراع يقوله او حتى وصفة قديمه بس تكون جامده كده عموما هبدأ انا بالحاجات الى بفضلها المكرونه  طبعا المكرونه عمايلها سهلة و سريعة بس طعمها مبيبقاش حلو اوى بالطرق العادية و دى طريقتى ... معلومة::لما تيجي تشترى مكرونه شوف اصفر نوع قدامك و هاته لان نسبة البيض فيه بتبقى اكتر و طعمها بيبقى الذ  المقادير: نص كيس مكرونه او تلت تربع كيس شوربة ماجى او كنور احسن طعم هو المشروم و عموما اختار النكهة الى تعجبك طريقة الاعداد: طبعا بتسلق المكرونة عادى و هو انك تسخن ميه (5 لتر لكل كيس) و بعد ما تغلى تحط فيها المكرونه و بعد خمس دقايق حط معلقة ملح كبيره و بعد ربع ساعه من الغليان شيك على المكرونه هتكون بدأت تستوى شوف الملح لو محتاجه زود بس متكترش اكتر من معلقة كبيره و بعد تلت ساعه من الغليان هتكون تقريبا استوت فى نفس الوقت تكون بتعمل الشوربة فى حلة تانيه و طريقتها سهلة تحط لتر ميه فى حلة و تحط فيها كيس الشوربة و تستنى لغايه ما تغلى و تقوم موطى النار عليها خالص بعد ما المكرونه تستوى صفيها و حطها فى الشوربة خمس دقايق ... و ادعيلي  الهامبورجر كل الناس بتحب الهامبورجر بس بقى تقليدي اوى فى البيت و حتى لما بنخرج بناكل برضه هامبورجر... عموما جرب الطريقة دى و سلملى على هارديز  اشترى فى الأول نوع هامبورجر بالتوابل ... فيه امريكانا بالتوابل العربية و ده الى انا بفضله بس اى نوع بالتوابل هيقضى الغرض السر فى الخلطه ... هات جبنه شيدر مدخنه و بتتباع عند اى سوبر ماركت كبير و انت بتحمر الهامبورجر قبل ما تستوى بحاجه بسيطه حط الجبنه الشيدر عليها عشان تسيح معاها و خلى بالك الجبنه الشيدر المدخنه طعمها قوى جدا يعنى متكترش اوى... و بس حطها بقى فى العيش و عيش حياتك فى الكاتشب و يا سلام لو كاتشب حار ... و برضه هتدعيلي و على فكرة ممكن تعمل بالجبنه دى بيض مقلى خرافه حط قطع منها فى البيض و انت بتقليه مع صابع مقطع هوت دوج ... و مش هتقدر تغمض عينك و فيه برضه وجبة لذيذه ساعات بعملها على الفطار مع بساطتها الشديده هات رغيف عيش و حط فيه جبنه رومى و اربع شرايح طماطم رفيعين و حطه فى الميكرويف او الفرن او اى حاجه بتسخن....... بيبقى لذيذ جداااااا و بس خلاص ده الى عندى عايزين نشوف بقى اختراعاتكم تفضل هنا لتشاهد المزيد من المواضيع عن : مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات
|
التوقيع
 |
|
#2
08-Jan-2009, 04:06 PM
| |||
| |||
| رد: أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جداااا رووووووووووووووووووووووعه بصراحه مره حلوه الوصفات اي احس شيئ ان الواحد يبتكر الأكلات من نفسه انا بشاركك بوجبه دسمه احب اسويها بس بصراحه نادرا لاني انسانه مزاجيه هههههههههههههههههههههههه انا اقولك ياحبي الأكل هذي اسمها كبسة الدجاج بس بطريقتي انصح اللي يتبعو حمية غذائيه مايشوفون هذي الطبخه اول شيئ ياحبي جيبي الدجاجه ونظفيها زييييييييييين وشيلي منها كل الجلد اللي عليها وعقب قطعيها اربع قطع خذي القدر وحطيه على النار واضيفي له الزيت بس يكون الزيت حق ثلاث ارباع الكوب لا تستغربو لأنه راح تقلو الدجاجه في الزيت بعد مايسخن الزيت شوي حطي الدجاج بس لاتقفلي على القدر ولازم تكون النار على مستوى متوسط لحد ماتصير الدجاجه لونها ذهبي وارجعي اقلبي الدجاجه على الجهه الثانيه لحد ماتصير ذهبيه زي الأولى وبعد كذا ارجعي اقلبي الدجاجه للمره الثانيه على الجهه الأولى لحد ماتحمر وارجعي اقلبيها على الجنب الثاني لحد ماتصير حمراء وبعد كذا قطعي بصلتين متوسطة الحجم واجلسي قلبيها مع الدجاج لحد ماتصير البصله لونها ذهبي هدي النار على الدجاجه ولاتقفليها ابداااا بالغطاء في هذا الوقت خذي ملعقه كمون ونص ملعقه فلفل اسود وملعقه بهارات مشكله وملعقه من اي نوع عندك من الباهارات وقلبيها مع الدجاج والبصل خذي حبتين قرفه و 6حبات هيل و3 حبات فص ثوم واطحنيهم مع بعض طحن خشن وقلبيهم مع الدجاج والبصل والبهارات اللي حطيتيها اول بعد كذا جيبي صلصة الطماطم وضيفيها للخليط طبعا الصلصه حسب الرغبه لانه في ناس مايفضلو الصلصه انا عن نفسي احط وحده كامله واقلبيها مع الدجاج والبصل في هذي اللحظه اغسلي الأرز ونظفيه لحد ماتصير مويته صافيه طبعا يفضل ارز ابو سيوف ( على فكره مرره معروف ههههههه <<<<تنكتين ههههههههه )  بعد كذا اضيفي الأرز للدجاج وقلبيهم مع بعض لمدة 3 دقايق حاولي ترفعي النار شوي في هذا الوقت وانت تقلبين بعد كذا ضيفي المويه المقدار المناسب للأرز لأن الدجاجه خلاص استوت وعقب حطي الملح بالمقدار اللي تبين وبعدكذا غطي القدر وحطي النار على المتوسط وبعد نص ساعه تكون الكبسه استوت وبعدها حطيه في صحن التقديم وصحتين ياحلوين على قلوبكم  يالله ياحلوين تقبلو مروري ومشكوره ياحبوبه انه عطيتيني فرصه اقول مواهبي ههههههههههههههههه
|
التوقيع
| آخر تعديل بواسطة الماسة الكون ، 08-Jan-2009 الساعة 04:20 PM |
|
#3
08-Jan-2009, 05:02 PM
| |||
| |||
| رد: أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جداااا 
|
التوقيع
| |
|
#4
08-Jan-2009, 05:05 PM
| |||
| |||
| رد: أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جداااا الله يعطيك العافيه خيتووreemasmatعلى الموضوع الرائع يم يم ههههههههههههه هلا والله لموس حركــــــــااات طلعتي تعرفين تطبخين ليش مخبيه مواهبك هههههههههههههه يالله ابيك تعزميني على طبخه من طبخاتك اوكىىى  الله يعطيك العافيه وتسلم يدك دمتي بحفظ الله
|
التوقيع
| آخر تعديل بواسطة He@rt -$tring ، 12-Jan-2009 الساعة 07:05 PM |
|
#5
09-Jan-2009, 12:16 AM
| |||
| |||
| رد: أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جداااا يسلمووو ع الوصفااات والطرررق الروووعه بنتظاار كل ماهو جديد
|
التوقيع
| |
|
#6
11-Jan-2009, 04:27 PM
| |||
| |||
| رد: أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جداااا اممم .. تسلم الأيادي يارب .. لك كامل الشكر على روعة طرحك ,, اجمل الأماني ,, 
|
التوقيع
| |
| العلامات المرجعية |
أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جداااا
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
| |
خلاصة موقع منتديات الوليد جديد المنتدى اول بأول خدمة جديدة ترجمة فورية لأغلب اللغات
جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 07:18 AM.
معجبوا منتديات الوليد على الفيسبوك
