اللحم المفروم بالكاتشب

[روعة الكون]

<H1 class=a_title>اللحم المفروم بالكاتشب

جديد اللحم المفروم على مائدتك هذا الأسبوع هو خلطه بالكاتشب , محبوب الصغار – إن صح التعبير – جربيها معنا أكلة لذيذة ومغذية .

* المقادير:
----
1/2 كوب كاتشب
----
2 ملعقتان صغيرتان سكر بني
----
1 ملعقة صغيرة مستردة
----
1ملعقة صغيرة ملح
----
1 1/2 ملعقة صغيرة بصل مفروم
----
1/4 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
----
1بيضة واحدة
----
1 ملعقة صغيرة لبن
----
1/4ملعقة صغيرة فلفل أسود
----
1 1/2كوب قمح
----
600 جرام لحم مفروم
----
1ملعقة صغيرة صلصة طماطم
----
* الطريقة:
1- فى إناء كبير يخلط الكاتشب بالسكر البني والمستردة جيداً ثم يحتفظ من الخليط أربعة ملاعق توضع فوق حشو الساندويتش.

-2 يضاف إلى هذا الخليط الملح، البصل، الثومالبيض، اللبن، والفلفل الأسود مع التقليب حتى تمام امتزاج الخليط جيداً.

3- تضاف حبوب القمح وتترك لمدة خمس دقائق بدون تقليب، ثم يضافاللحم المفروم مع التقليب جيداً.

4- يرفع اللحم من فوق النار قبل نضجه.

5- يوضع خليط اللحم الفروم فى صينية مدهونةبقليل من الزبد.

6- تخبز فى الفرن حتى تمام نضج اللحم، يدهن اللحم بالأربع ملاعق من خليط الكاتشب قبل خروجه من الفرن بــ 15 دقيقة.
</H1>

---

hggpl hgltv,l fhg;hjaf hggdg hgltv,l fhg;hjaf

[الصابره]

[BIMG]http://i178.photobucket.com/albums/w249/dhey_06/Thankyou1.gif[/BIMG]

[الجوى]

حلوه ينفع سآندوتش

.. روعـه ..

يعطيك العآفيه يآقمــر



..؟؟..؟؟..