من المطبخ الهندي وعلى الصاج (( بــــراتا ))

**رومينيا** · #1 (**permalink**) 04-16-2008, 08:39 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

براتا بحشوة (الآلو وهي كلمة هندية) البطاطس

المقادير:

ثلث إلى نصف كوب ماء

نصف م ص ملح

2-3 م ص زيت

1 كوب طحين القمح الكامل تجدينه في الأسواق مكتوب عليه ATTA

وأظنه الطحين الأسمر.

الطريقة:

تخلط جميع المقادير

قسمي العجين إلى 8 كريات واتركيها ترتاح نصف ساعة إلى بضع ساعات

وفي هذه الأثناء اعملي الحشوة والتي مقاديرها:
2 بطاطس بحجم متوسط مسلوقة ومهروسة جيداً
نصف م ص ملح
نصف م ص كمون حب
ربع م ص كركم (عقدة صفراء)
ربع م ص الفلفل الأحمر المجفف والمطحون خشن
5 سيقان ك**رة خضراء مفرومة

الطريقة:

تخلط المقادير وتكور 8 كريات.

أشعلي ناراً متوسطة أسفل الصاج المدهون بالزيت ثم طبقي الخطوات التي بالصور

وبالهناء والعافية ..

**غرور الورد** · #2 (**permalink**) 04-17-2008, 10:28 AM

تسسسسسسلمين خيتوو

نجرربهاا مستقبلا

**صعب المنال** · #3 (**permalink**) 04-18-2008, 02:13 AM

وه بس جوعتني ${^_-}$

تسلمين رورو ..

< اخيراً شفنا لك موضوع
بس موضوع يمي يم

منوره القسم

**الجوى** · #4 (**permalink**) 04-18-2008, 03:09 AM

تجنن وخآصه من إيدك

.. رورو ..

تسلمي يآقلبي

يديكـ ربي العآفيهـ

..؟..؟؟..

**رومينيا** · #5 (**permalink**) 04-18-2008, 06:25 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غرور الورد

تسسسسسسلمين خيتوو

نجرربهاا مستقبلا

يسلموووووووووووو

غرور

على مرورك

جربيها لذيذه

الله يعطيك العافية ..

**رومينيا** · #6 (**permalink**) 04-18-2008, 06:27 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صعب المنال

وه بس جوعتني ${^_-}$

تسلمين رورو ..

< اخيراً شفنا لك موضوع
بس موضوع يمي يم

منوره القسم

يسلموووووووووووووو

صعب

على مرورك

اي بس هذا 3 موضوع

منور بوجودك

الله يعطيك العافية

**رومينيا** · #7 (**permalink**) 04-18-2008, 06:30 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجوى

تجنن وخآصه من إيدك

.. رورو ..

تسلمي يآقلبي

يديكـ ربي العآفيهـ

..؟..؟؟..

يسلمووووووووووووو

جوجو

على مرورك

اكيد بتطلع من يدك احلى

الله يعطيك العافية

عالمة التصاميم · #8 (**permalink**) 04-30-2008, 07:38 PM

يسلمو ع طرح الروعه

يعطيك الله العافيه

**ياويل حالي** · #9 (**permalink**) 05-01-2008, 08:10 PM

شكلهاااا رووووووعه
تسلم ايديك خيتوو رومينيا...

إرجوآن · #10 (**permalink**) 05-02-2008, 05:58 PM

يسلمونيشن

أول مره أعرفهآ ${^.^}$

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
مسابقة ملك او ملكة المطبخ	princessR	مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات	42	يوم أمس 09:09 PM
التعري في الشارع خلاعة !! .. وعلى المسرح فن !! .. وعلى الشاطئ رياضة !!!	الفتى	القسم العام	16	08-24-2008 10:53 PM
المطبخ-	SAMA	مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات	2	06-09-2008 01:51 AM
المطبخ النووي	العربي الحنون	مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات	7	11-05-2007 03:14 PM

الملاحظــات
الاخ الزائر يمنع منعاً باتاً التسجيل بالارقام او بالكلمات الغير مفهومه مالم سيتم حذف العضويه وتوقيفها