| ||||||
| مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات لموضيع المطبخ , طبخ , تعليم طبخ , كتب طبخ , اكلات شعبية , مأكولات شعبية , اكلات مع القيمة الغذائية , اكلات مرضى السكر و الضغط , وصفات ,اطباق رئيسيه , مقبلات سلطه شوربه سلطات معجنات اطباق شعبيه اطباق عالميه اطباق رمضانيه اطباق الحميه وجبات اطفال اكلات سريعة في دقائق , تحميل كتب طبخ , اكلات شهي, اكلات صينية عراقية شامية لبنانية اردنية , اكلات سريعة فلسطينية , اكلات لذيذة رمضانية , اكلات ايطالية , اكلات سورية , اكلات سهلة , اكلات خليجية المطبخ الهندي ,المطبخ السعودي الشامي المغربي الليبي الكويتي الاماراتي البحريني العماني القطري المطبخ الايطالي المطبخ الفرنسي المطبخ اليوناني المطبخ المصري المطبخ العربي,مطبخ ,وصفات ,اكلات ,اطباق ,وجبات,مطبخ منال العالم,منال العالم,حلويات منال العالم,حلويات منال العالم,سلطات منال العالم,معجنات منال العالم,كيك منال العالم,تحميل كتاب منال العالم,اكلات منال العالم,وصفات منال العالم,منتدى منال العالم,مقبلات منال العالم,موقع منال العالم |
| | LinkBack | Share | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| |||
| |||
|
السلام عليكم و رحمة الله وبركاتة آيس كريم مميز لضيوفنا المميزين هناك عدة طرق لعمل وتقديم الآيس كريم بشكل مغري ومميز خصوصاً اذا كان ضيوفك شخصيات مهمه على قلبك ::: الطريقه الاولى ::: اول شئ تعملين الكاكاو في حمام مائي ومن ثم يوضع على كيس غير قابل الى التصاق وتفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل ![]() وهنا تضعي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو الشكل ![]() وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جدا مهمه حتى تصبح مثل هذا الشكل ![]() ومن ثم يوضع الايس كريم ويزين حسب الرغبه ويقدم ::: الطريقه الثانيه ::: كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو وهذا النوع لايحتاج الى تعليق بس بختصار اليكم الشرح تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه حتى ما يخرب الشكل ![]() بعد الـ 5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل ![]() وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ ![]() ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذة لصورة وهنا ينزع القالب بهدوء ![]() ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافيه ::: الطريقه الثالثه ::: وهي مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض تحتاجين الى كاكاو ابيض وايس كريم الفريز او فراوله ايس كريم الفانيليا والحشوة مربى الفراوله تعمل نفس القالب الاول بالضبط ![]() < <ودها تأكل الصور ![]() و تقبلوا خالص تحياتي تفضل هنا لتشاهد المزيد من المواضيع عن : مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات
|
|
#2
| |||
| |||
| امممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم شهي مره مشكوره روعة الكون على الطريقه بالتوفيق سلامي
|
|
#3
| |||
| |||
| العفو اخوي الله يوفقك منور يا غالي
|
|
#5
| |||
| |||
| رووووووووووعه ياروووووووعه لازم تسويه لنا ونذوقه من ايدينك ......... روعه ............ يسلمووووووووووووو غناتي ![]() ولاتحرمينا جديد ابداعاتك ![]() تقبلي مروري ![]() ............................... ..........................
|
|
#6
| |||
| |||
| واااااااااااو انت روعه والروعه انت .. ما شاء الله عليك تسلمي روعه
|
|
#7
| |||
| |||
| طرق جميلة فعلأً .. والأولى عجبتني جداً << يمكن أجربها .. أحسنتِ الإختيار ![]() وإلى الأمام دوماً ... دمتِ بصحة وعافية
|
| العلامات المرجعية |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| المفصل في صنعة الإعراب (منقول) | omari ashraf | ثقافة و ادب و موروث ثقافي | 14 | 08-May-2012 08:53 PM |
| انواع من الحلويات والطبخ لعيونكم | ودر الياسمين | مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات | 9 | 03-Apr-2012 11:10 AM |
| خفايا الدنياا **الامارات** | هيوونه.. | روايات طويلة | 10 | 03-Nov-2011 11:32 PM |
| تحذير : كريم الطبيعه لعلاج البهاق والبرص بالأعشاب | %صمت% | صحة - طب بديل - تغذية - أعشاب طبيعية | 0 | 13-Jan-2011 02:38 PM |
خلاصة موقع منتديات الوليد جديد المنتدى اول بأول خدمة جديدة ترجمة فورية لأغلب اللغات